1966 yılında İzmir Çiğli’de merhum Cahid Erdoğan tarafından kurulan PAKTUZ, daha sonra 1986 yılında İstanbul Maltepe’de PAK GIDA VE TARIM ÜRÜNLERİ SAN. ve TİC. LTD. ŞTİ. adı altında yapılanarak, mütevazı bir şekilde faaliyetine devam etti.
2000 yılında yaklaşık 3000 m2 kapalı alana sahip Samandıra tesisine taşınan fabrikamız; teknolojisini sürekli yenileyip, daha geniş istihdam oluşturarak geniş kitlelere ulaşmayı hedeflemiştir.
Makine parkında tamamen yeni teknolojiler kullanarak Türk Gıda Kodeks’ine uygun; İyotlu sofra tuzu, Gıda Sanayi Tuzu, Su Arıtma Cihazı Tablet Tuzu ve Kar Tuzları imal edip piyasada emsalleriyle rekabet edebilecek seviyeye gelmiştir.
Sofra tuzu olarak bildiğimiz sodyum klorür (NaCl), geniş tuzlar sınıfına ait, kimyasal bir bileşikten oluşan mineraldir. Doğal tuz, kristalin bir mineral olarak, kaya tuzu olarak bilinir. Tuz, ana mineral bileşeni…
Tuz suyun buharlaşması sonucu oluşan beyaz ve kokusuz kristallere denir. Doğa en yüksek miktarda sodyum içeren besin tuzdur. Aynı zamanda kalsiyum, potasyum, çinko ve bakır barındırır. Sofralar da kullanılan ve…
Tuz insan vücudunun fonksiyonlarını devam ettirebilmesi için gerekli bir besin maddesidir. Vücudumuzda protein, yağ, karbonhidratlar ve su ile birlikte, kalsiyum, fosfor, sodyum, klorür, potasyum, kükürt, magnezyum gibi iyonlar bulunur. Bunlardan…
